Bolu keju simple

Abang minta buat bolu keju, eh ternyata timbangan rusak 🤣🤣
Jadi takarannya pakai gelas belimbing yaaa ...
Happy cooking
#MenuKeluarga
#SiapRamadan
Bolu keju simple
Abang minta buat bolu keju, eh ternyata timbangan rusak 🤣🤣
Jadi takarannya pakai gelas belimbing yaaa ...
Happy cooking
#MenuKeluarga
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Lelehkan blueband, sisihkan supaya dingin.
- 2
Pecahkan telur pada wadah, masukkan gula dan dan sp. Kocok pada kecepatan 1, lalu tambahkan sampai kecepatan 3. Mixer hingga mengembang dan warna menjadi pucat.
- 3
Setelah mengembang dan pucat, masukkan terigu yang sudah di ayak dan vanili. Mixer lagi sampai mengental.
- 4
Setelah mengental, matikan mixer. Masukkan blueband cair, aduk dengan spatula.
- 5
Siapkan loyang yang telah di beri blueband dan terigu, tuang adonan dan panggang selama 20 menit dengan api bawah pada suhu 160°.
- 6
Setelah 20 menit, taburkan keju parut. Naikkan suhu menjadi 180°, panggang lagi selama 20-25 menit dengan api atas dan bawah.
- 7
Tes tusuk, jika matang sempurna keju berwarna kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.
- 8
Teksturnya lembut di dalam, crunchy di atas dan pinggiran kue. Selamat mencoba ❤❤
- 9
Note : 1 bungkus blueband sebelum di cairkan, saya tuang sedikit ubtuk lapisan loyang, sisanya baru di cairkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar