Egy lábasban forrni teszünk vizet és egy hőálló edényt teszünk rá. Gőz fölött, felolvasztjuk a vajat, a cukrot, kakaóport. Amikor felolvadtak, hozzá kell tenni a felvert tojást. Folyamatos kevergetés közben besűrűsödik.

1 tál: a darált kekszhez és a kókuszreszelékhez hozzáöntöm a felolvasztott masszát. Összegyúrom és a tortaformát kibélelem vele.

2 tál: felverem a krémhez a tejszínt. A 3. tálban a főzés nélküli pudingport a tejjel.

4. tálban vajat kikavarom a cukorral. Aztán először a vajas cukrot hozzákeverem a pudinghoz, és a habot lassan nagy mozdulatokkal, hogy össze nem törjön a hab, beleforgatom.

A krémet egyenletesen eloszlatom a kekszes alapon.

A mogyorókrémet 45 mp alatt mikrohullámú sütőben kicsit megolvasztjuk, hogy szépen szét tudjuk kenni a tetején.

Jó étvágyat kívánok!