تخلطي المرغرين والزيت والسكر تضيفي البيض و الافاني وعطر البندق وتخلطي ثم النشاء والكاكاو وتخلطي مليح تضيفي كيس خميرة حلويات والفرينة بالتدريج حتى تتحصلي على عجينة طرية ابسطيها بالحلال فوق كيس بلاستيكي وشكليها حطيها فوق ورق الطهي وتدخليها تطيب اي تستوي في الفرن مسخن من قبل

كي تطيب اي تستوي الحبات لصقي كل زوج حبات بمربى المشمش وتطليها (بشكولا تكوني ذوبيتيها على حمام مائي وتضيفيلها كاوكاو مرحي خشين)وتزينيهم ببتلات ورد قبل لاينشفو