نخلط المارغرين مع السكر الناعم و 2 حبات بيض و 2 صفار البيض ثم نضيف الفانيلا و الكاوكاو المحمص المطحون و نواصل الخلط باليد حتى تتكون لدينا كريمة

نضيف الفرينة (طحين) و خميرة الحلويات حتى نتحصل على عجينة طرية لا تلتصق باليد

نخلط بياض البيض قليلا ثم نشكل كريات بالعجينة و نرمدها في بياض البيض ثم في الكاوكاو الغير محمص و المطحون خشن و نضعها في قوالب ورقية موضوعة في صينية الفرن

نغرس حبة كاوكاو (فول سوداني) في كل حبة مشوك و ندخلها للفرن المسخن مسبقا على 180° درجة مئوية حتى تأخذ اللون الذهبي

بعد إخراجه من الفرن و هو ساخن نعسله بالعسل