Kue karamel kacang
Ini kue favorit waktu dulu masih tugas di sulawesi. Sekarang berhubung sudah pindah ke Jawa dan lama nyari-nyari gak ada yang jual kue ini akhirnya coba bikin dengan modifikasi resep sendiri
Kue karamel kacang
Ini kue favorit waktu dulu masih tugas di sulawesi. Sekarang berhubung sudah pindah ke Jawa dan lama nyari-nyari gak ada yang jual kue ini akhirnya coba bikin dengan modifikasi resep sendiri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan margarin, telur, vanili, dan gula halus. Mixer sampai warnanya agak putih
- 2
Tambahkan tepung terigu lalu uleni sampai kalis. Jika kurang Kalis tambahkan tepung terigu lagi
- 3
Buat bulatan-bulatan adonan sesuai selera dengan ukuran yang sama
- 4
Letakkan pada loyang yang telah dioles sedikit margarin lalu oven sekitar 30 menit menggunakan api sedang sampai matang
- 5
Sembari menunggu kue dioven, tumbuk kacang yang telah disangrai (jangan terlalu halus) lalu buang kulitnya
- 6
Angkat kue yang telah matang biarkan sebentar sampai dingin
- 7
Buat karamel dengan cara memanaskan gula pasir menggunakan api paling kecil
- 8
Jika karamel sudah terbentuk masukkan kue satu persatu ke dalam karamel lalu gulingkan ke dalam kacang yang telah ditumbuk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar