Kacang goreng rasa bawang putih

Name: Kacang goreng rasa bawang putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang tanah kupas; 2 bks santan bubuk; 1,5 sdt garam; 10 siung bawang putih yang dihaluskan; 3 siung bawang putih iris tipis; Secukupnya minyak utk menggoreng

Bunda Nadia @cook_4627585

Banten

Simpel & semoga si Ay suka, krn gorengnya siang2 jd blm tau rasanya 😁

Lebih banyak

Kacang goreng rasa bawang putih

Bunda Nadia @cook_4627585

Banten

Simpel & semoga si Ay suka, krn gorengnya siang2 jd blm tau rasanya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 kgkacang tanah kupas
2 bkssantan bubuk
1,5 sdtgaram
10 siungbawang putih yang dihaluskan
3 siungbawang putih iris tipis
Secukupnyaminyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan santan & garam. Setelah tercampur sempurna & garam larut, masukkan kacang tanah yg sudah dicuci bersih. Rendam kacang tanah selama 3-5 menit, kemudian tiriskan.
2

Setelah tiris, tambahkan bawang putih halus lalu aduk sampai merata.
3

Panaskan minyak & goreng kacang hingga terendam dlm minyak dg sekali2 diaduk shg kacang tdk gosong 😊. Sesaat kacang hampir matang, masukkan irisan bawang putih shg matang bersamaan dg kacang.
4

Angkat kacang dan tiriskan dg alas kertas atau tisu dapur shg minyak terserap. Setelah dingin, pindahkan kacang goreng ke dalam toples kedap udara. Selamat mencoba 😉👍