رقبة خروف كاملة
تشويح اللحم اولا
الخطوات
- 1
نغسل الرقبة جيداً
- 2
وفي حلة على النار نضع زيت وسمنة وثلاث حبات حبهان وورقتين لورا
- 3
وننزل بالرقبة تتشوح من جميع الجهات
- 4
ثم نضيف ملعقة زيت ونضع باقي الخضار البصل والجزر والفلفل والزنجبيل والثوم المفروم ونقلب حتى يذبل البصل
- 5
نضع كل الخضار في طاجن ثم اللحم ونغلفه جيداً بالفويل
- 6
ونضعه في فرن عالى لمدة ساعة ونصف
- 7
ثم نكشف الغطاء ونحمر الرقبة
- 8
ويقدم بالف هنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9126078






التعليقات