نطحن سكر ناعم و نخله ثم نضع السمنه عليه و الفانيلا و نخفق جيداً با الخفاقه الكيك او الكهربائيه

نخفق لمده ٢٠دقيقه او اكتر جيداً حتى تصبح خليط ناعم ثم نضع الطحين با لتدريج مع البس في راحت اليدين مش عجن حتى تتشكل معك و لسهولة الاستخدام نضع في الثلاجه لمده نصف ساعة

نخرجها من الثلاجه و نبسها كمان مره و نشكلها دائر او حرف s و يكون الفرن حامي من قبل وعلى نار هادئه لمده من 10 الى 15 دقيقة مش اكتر من اسفل ثم الوجه من أعلى

نتركها يبردو في صينيه بعد اخراجهم من الفرن و الف صحة وعافيه

ملاحظه يمكن اضافه ٢ملعقه كبيره طحين بس مش اكتر عشان ما تكون قاسيه و كل ما طولتي في البس كل ما كانت طريه