تاخذي صحن التقديم وتحطي فيه البطاطس والباذنجان والزيتون والخيار والذره وتخلطيهم كويس

بعدين تعملي الصوص وممكن تخخفيه بشوية ماي اذا طلع ثقيل وياج وتصبيه فوق الفتوش

وتزينيه بالبقدونس والخبز المقلي،،واذا حابه رشة سماق اختياري مو شرط تحطين