كسكس بمرقة حمراء او بربوشة

Name: كسكس بمرقة حمراء او بربوشة
Cuisine: سعودية
Ingredients: اطراف الدجاج; بصلة مرحية ناعم; حبة طماطم مرحية 🍅; 3 فص ثوم; 4 م ك زيت; م ص مملوئة رأس الحانوت; فلفل بودرة حار حسب الذوق; ملح حسب الرغبة; م ك معجون الطماطم🥫; 0.25 م ص فلفل اسود; حبة كوسة (جريوات)🥒; كمشة حمص; 2 حبة بطاطا🥔; قرن فلفل حار🌶; كسكس حسب العائلة

ام اسلام @cook_16453617

باتنة (شاوية) جزائرية

#كسكس_جزائري ماماطيبتلنا العشاء كسكس ربي يحفظها بنة روعة😋👍

اقرأ المزيد...

كسكس بمرقة حمراء او بربوشة

ام اسلام @cook_16453617

باتنة (شاوية) جزائرية

#كسكس_جزائري ماماطيبتلنا العشاء كسكس ربي يحفظها بنة روعة😋👍

تم الحفظ

المكوّنات

اطراف الدجاج
بصلة مرحية ناعم
حبةطماطم مرحية 🍅
3 فصثوم
4 م كزيت
م صمملوئة رأس الحانوت
فلفل بودرة حار حسب الذوق
ملح حسب الرغبة
م كمعجون الطماطم🥫
0.25 م صفلفل اسود
الخضروات:
حبةكوسة (جريوات)🥒
كمشةحمص
2 حبةبطاطا🥔
قرنفلفل حار🌶
كسكس حسب العائلة

تم الحفظ

الخطوات

1

نأخذ قدر ونضع فيه الدجاج والطماطم والبصل والثوم والزيت والتوابل والمعجون🥫ونتركها تتقلى جيداً ثم نضيف الخضار ونضيف لتر من الماء الساخن وتركها تطيب اي تستوي وفي الاخير نضيف قرن فلفل حار 3 دقيقة ونطفئها.
2

نأخذ الكسكس ونغسله عندما ينشف ديرو 2م ك زيت ونضعه في الكسكاس يفور عندما يفور ونضع الملح ونسكب الماء عليه ملعقة كبيرة الزيت ونترك ينشف ونرجع للمرة الثانية يفور ونضع عليهم ص بالزبدة أو دهان الماعز ونخلطه.
3

نأخذ صحن ونضع الكسكس ونسقي بالمرق وشهية طيبة😋