حمي الفرن إلى ١٨٠ درجة مئوية ثم إدهني القالب بالزبدة ثم رشي القليل من الطحين

ضعي خليط الكيك مع الزيت والماء والبيض في وعاء كبير على السرعة البطيئة حتى يصبح لزجاً ثم أخلطيه بسرعة متوسطة لدقيقتين وصبيه في الصينية

ضعيه في الفرن الحامي لمدة ٤٠-٤٥ دقيقة او لحين ادخال عود الاسنان في الوسط واخراجه نظيفاً برديه لمدة ١٠ دقائق في القالب ثم يتم تبريده بالكامل على طبق سلك معدني