في إناء نضع مارغرين +سكر +زيت +فاني+حبة بيض+صفارحبة بيض نخلطهم جيدا ثم نضيف كوكاو قليل من فرينة و رشة خميرة حلويات حتى نتحصل على عجينة طرية نشكلها كريات صغيرة نغطسها في بياض بيضة ثم كوكاو مش محمص مرحي ثم في مول سيلكون نضعها في الفرن حتى طيب وبعدها نعسلها وهي سخونة في عسل يكون بارد ونزينها بنصف حبة كرز مصبر