Tartar de remolacha

Name: Tartar de remolacha
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 remolacha grande; 3 dientes ajo picados; 150 gramos perejil picado fino; 1/2 taza aceite de girasol; 1 cucharadita sal; 1/2 cucharadita pimienta; 1/2 taza agua

ileanabe @cook_2406162

Carlos Casares

Lo descubrí sin querer y es genial

Tartar de remolacha

ileanabe @cook_2406162

Carlos Casares

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Ingredientes

1remolacha grande
3 dientesajo picados
150 gramosperejil picado fino
1/2 tazaaceite de girasol
1 cucharaditasal
1/2 cucharaditapimienta
1/2 tazaagua

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Paso a paso

1

Pelar la remolacha y cortarla bien finita yo uso mandolina
2

Mezclar en un frasco todos los demás ingredientes, tapar y mezclar bien fuerte. También puede usarse la licuadora.
3

Colocar las remolachas en un bol o una fuente y añadirle el batido. Mezclar bien y colocar en frascos de vidrio.
4

Ideales para sandwichitos.

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ileanabe @cook_2406162

sábado, 08 de junio de 2019 a las 04:46 PM

Carlos Casares

Tengo 45 años. Soy analista de sistemas. Trabajo en una empresa distribuidora de alimentos y bebidas. Soy mamá de dos hijas tengo un nieto de 4 años. Soy vegana hace 5 años.

Comentarios (3)

Susana Nieto @susycba

sábado, 08 de junio de 2019 a las 10:25 PM

No dice si la remolacha está cocida o cruda?? Me gustaría probarla pero sería bueno saber cómo es. Gracias

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