نخلط الزبده والسكر حتى يبيض الخليط نضيف الزيت ونخلط ثم نضيف البيضه والفانيلا ونخلط جيداً نوقف الخلاط ونضيف الدقيق المنخول بالتدريج حسب الحاجه قوام العجينه طري ولا يلزق باليد ويفرد اصابع طويله ويقطع حسب الرغبه ثم يدخل فرن ساخن حتى يشقر ثم يترك ليبرد