Pelamos la papa y la ponemos a hervir y en otro jarrito hervimos los huevos. Al huevo lo cocinan el tiempo que lo cocinan siempre para que quede duro!

Mientras hierve la papa y el huevo picamos el tomate y la cebolla de verdeo en pedazos medianos y el ajo bien chiquito.

Cuando la papa este cocida la colamos y ponemos en una ensaladera o fuente lo que usen habitualmente y dejamos enfriar por unos 10 min.

Cuando enfrio la papa le añadimos el huevos tomate verdo y ajo y mezclamos bien.

Añadimos los condimentos a gusto y la mayonesa y mezclamos nuevamente. Probamos para ver que todo este bien condimentado.

Servimos! Puede ser un buen acompañante para lo que ustedes quieran o lo pueden comer así como una rica ensalada.