كيكة البيض مع الخضار

كيكة البيض مع الخضار تعد من الأكلات البسيطة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات تؤكل على الفطور أو الغداء أو العشاء.
كيكة البيض مع الخضار
كيكة البيض مع الخضار تعد من الأكلات البسيطة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات تؤكل على الفطور أو الغداء أو العشاء.
الخطوات
- 1
يوضع الزيت في المقلاة على نار هادئة
- 2
تقطع النقانق قطع صغيرة وتوضع في المقلاة
- 3
توضع الخضار المشكلة عليها النقانق وتحرك حتى نصف استواء.
- 4
يفرم البصل فرم وسط ويوضع مع الخضار والنقاتق ويضاف عليها الملح والفلفل.
- 5
يوضع الفلفل والملح ومعجون الطماطم والصويا صوص ونص كأس من الماء ويخلط مع الخليط في المقلاة وتقلب جيداً حتى تصل إلى مرحلة الاستواء.
- 6
في أثناء الاستواء يحضر صحن لوضع الطعام وتوضع عليه شرائح الجبن، وتفرم الفليلفة الخضراء فرم ناعم وتوضع في صحن للتزيين في نهاية إعداد الطعام. (اسف الجبنة اتقطعت شوي 😊)
- 7
يخرج الخليط ويوضع على الصحن فوق جبن الشرائح.) يمكن تصفية الماء والزيت حسب الرغبة)
- 8
يتم فقس البيض في صحن وخلطه مع القليل من الفلفل والملح.
- 9
وضع البيض وقليه في المقلاة بدون أن يحمر.
- 10
بعد استواء البيض يوضع فوق الخليط في الصحن مع رشة ملح وفلفل اسود.
- 11
يتم تزيين الصحن بالفليفلة الخضراء.
- 12
شكل كيكة البيض من الداخل وعند التقديم.
- 13
صحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






















التعليقات (2)