الحشوة الأولى : نقوم ببرش الجبنة البيضاء ومن ثم نضع عليها القليل من الزعتر الناشف

الحشوة الثانية :نحضر المقلاة ونوضع فيها زبدة ومن ثم نوضع الثوم والفطر المقطع قطع متوسطة ونتركها على نار هادئة حتي تتحمر وبعدها نوضع عليها الجزر المبروش والقليل من الملح والفلفل ونتركها حتى تستوي وبعدها نحضر الجبنة الصفراء مع القليل من الحليب السائل وننحركهم وبعده نوضعهم فوق الحشوة ونحركهم على نار هادئة حتى تأخذ المكونات النكهة مع بعضها البعض

نقوم بقلي السمبوسك وبعد الإنتهاء نضعها في طبق تقديم وبالعافية