نقوم بسلق صدر الدجاج بقطعة ماجي و رشة فلفل اسود

اذا جهز صدر الدجاج نقوم بسلق المعكرونة كالمعتاد

اذا جهزت المعكرونة نصفيها عن الماء و نضع معها الجبن السائل و يخلط جيداً

في اثناء سلق المعكرونة نجهز طبقة الدجاج نضع القليل من الزيت و نضع الطماطم و البهارات و القليل من الماء و ننتظرها الى أن تتسبك ثم نضع الدجاج و يخلط جيداً و يترك مع الصلصة ٥ دقائق تقريبا ثم تطفأ النار

نضع نصف كمية المعكرونة في بايركس ثم طبقة الدجاج ثم النصف الآخر من المعكرونة و سيصبح لدينا 3 طبقات

خطوة اخيارية** جبن شيدر مبشور كطبقة رابعة

نحضر طبقة البشاميل كالآتي: تذاب الزبدة على النار ثم توضع ملعقتي الطحين و تخلط جيداً مع الزبدة -- ثم نضع الحليب و نستمر بالتحريك الى ان يثقل قوامها ثم نضع رشة فلفل اسود و (رشة ملح او جبن كيري)

نضع خلطة البشاميل كطبقة اخيرة ثم نقوم بإدخال البايركس داخل الفرن و نشعل النار من الاعلى إلى ان تتحمر طبقة البشاميل

و بالهناء و الشفاء 🌷