Rallar las zanahorias, sacarles el jugo, pueder ser con un paño limpio. Ponerle ajo picado, el huevo y la mostaza, mezclar bien. Acomodarlo con las manos en una placa, previamente aceitada o con papel manteca. Colocar en el horno(en el medio)Dejarlo hasta que se vea la masa sequita.

Luego colocarle salsa y queso!dejarlo un rato más en el medio del horno y luego colocarlo más cerca del fuego, controlar para que no se queme. La idea es que la masa quede con piso, para que cuando la cortemos no se desarme!