في على حمام مائي نضع الكابريس والمرغرين حتى تذوب الكابريس كليا ومن بعد نخليها تبرد ونضيف البيض والكاكاو والكاوكاووالنشاء ونخلط ومن بعد نزيد الفرينة (طحين) حتى نحصل على عجين حتى نبسطه على سمك 4 ملم ونقطع مربعات او اي شكل ونخبزها على 180 درجة ومن بعد نلصقها بالمربى او كريمة الزبدة ومن بعد نغلفها بالشوكولاته ونزينها باعواد الڨوفريط وخطوط الشوكولاته ونضعها في لكيسات وصحة وعوافي.