Kacang disco rasa keju

Name: Kacang disco rasa keju
Yield: 325 gram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang tanah kupas; 160 gram tepung terigu protein sedang; 1 sdm bumbu keju bubuk; 1 butir putih telur; 1/2 sdt garam; 60 gram Gula pasir; 6 siung bawang putih dihaluskan; 1/4 sdt baking powder; 700 ml air; secukupnya minyak goreng

Rizqi Paramita @Rizpa1005

Sidoarjo

Kalo liat lamanya waktu memasak, bakalan sebanding dgn hasil yg didapet, mungkin org liat ini cuman kacang goreng biasa, tp kalo sudah ngerasain dijamin nagih dan nagih terus...bikin kacang disco ini karena termotivasi untuk menghadirkan kacang pengisi toples yg beda dri biasanya...ya sapa tau ada yg nyoba trus bisa dijadiin bisnis...hehehehe

Lebih banyak

Kacang disco rasa keju

Rizqi Paramita @Rizpa1005

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2,5 jam

325 gram

250 gramkacang tanah kupas
160 gramtepung terigu protein sedang
1 sdmbumbu keju bubuk
1 butirputih telur
1/2 sdtgaram
60 gramGula pasir
6 siungbawang putih dihaluskan
1/4 sdtbaking powder
700 mlair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

2,5 jam

1

Didihkan air, masukkan kacang tanah, rebus selama kurleb 15 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan hingga kering.
2

Panggang kacang dalama oven bersuhu 120° selama 90 menit hingga kering, angkat dan biar kan dingin.
3

Ayak terigu dan bumbu keju jadi satu, sisihkan
4

Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang, masukkan gula kocok kembali hingga kental.
5

Tambahkan bawang putih dan baking powder, aduk hingga rata. Masukkan kacang tanah, aduk rata. Tiriskan kemudian gulingkan dalam campuran terigu hingga rata, ayak dan sisihkan, lakukan sampai kacang habis.
6

Panaskan minyak, goreng kacang sampai matang kuning kecoklatan. Simpan dalam toples kedap udara