الخطوات
- 1
يخلط كوب طحين مع السكر والملخ والخميرة والماء وتغطى وتترك 10 دقيقة
- 2
ثم نضيف باقي كميه طحين بتدريج وتعجن بالزيت لنحصل على عجينة طرية ناعم ممكن ان تحتاج طحين أكثر أو أقل
- 3
تترك لتختمر مرة نصف ساعة
- 4
لتحضير الحشوة تغسل السبانخ جيداً وتقطع ويوضع الملح وتخلط جيداً وتعصر للتخلص من الماء تماما
- 5
ثم نضيف السماق والجوز ودبس الرمان والبصل المقطع
- 6
تقطع العجينة كور متساويه وتفرد بالطحين وتحشى بسبانخ وتغلق جيداً وتدخل فرن حرارة 200 من أسفل حتى تنضج سم يحمر الوجه
- 7
وبالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9243615




التعليقات (12)