Glutén- és laktózmentes túrós-epres torta

Name: Glutén- és laktózmentes túrós-epres torta
Yield: 30 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 13 db tojás; 26 dkg kristálycukor; 32,5 dkg Enjoy free korngold gluténmentes liszt; 75 dkg Enjoy free laktózmentes túró; 20 dkg eper +díszítéshez; ízlés szerint kristálycukor; 1 db citrom reszelt héja és leve; 4 dl hulala

Eszter @Eszter6658666

Első ilyen gluténmentes és laktózmentes tortám! Örömmel készítettem! Örültem hogy sikerrel jártam és a pozitív visszajelzésnek is! :)

Olvass tovább

Glutén- és laktózmentes túrós-epres torta

Eszter @Eszter6658666

Első ilyen gluténmentes és laktózmentes tortám! Örömmel készítettem! Örültem hogy sikerrel jártam és a pozitív visszajelzésnek is! :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

30 szelet

13 dbtojás
26 dkgkristálycukor
32,5 dkgEnjoy free korngold gluténmentes liszt
Töltelék:
75 dkgEnjoy free laktózmentes túró
20 dkgeper +díszítéshez
ízlés szerintkristálycukor
1 dbcitrom reszelt héja és leve
4 dlhulala

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjét a cukorral felverjük. A sárgáját fehéredésig keverjük majd óvatosan a felvert fehérjéhez forgatjuk.
2

Ezután a gluténmentes lisztet apránként átszitálva hozzá forgatjuk. Előmelegített sütőben 26-cm-es átmérőjű zsírpapírral bélelt torta formában 45 perc alatt készre sütjük. Persze sütőfüggő!
3

A túrót, a megtisztított félbevágott epret, cukrot, citrom reszelt héját és levét egy robotgép segítségével simára keverjük.
4

A lapokat betöltjük felvert hulalaval és eperrel díszítjük.