泰式冬粉蝦煲 (Video) 的食譜成品照片

泰式冬粉蝦煲 (Video)

Lei Ju's Kitchen @Taiwanway

曼谷台灣味

都住在泰國了當然就是要做泰國菜囉不然要做什麼 XD
用最簡單的方法希望讓大家在世界各地都能嚐到好吃無國界的泰國菜

詳細影片實作 : https://youtu.be/25ghXKJZ-6k
Facebook：https://www.facebook.com/twway/

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用最簡單的方法希望讓大家在世界各地都能嚐到好吃無國界的泰國菜

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都住在泰國了當然就是要做泰國菜囉不然要做什麼 XD
用最簡單的方法希望讓大家在世界各地都能嚐到好吃無國界的泰國菜

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都住在泰國了當然就是要做泰國菜囉不然要做什麼 XD
用最簡單的方法希望讓大家在世界各地都能嚐到好吃無國界的泰國菜

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預備食材

3人份

食材
鮮蝦 6 隻
粉絲 2小把（泡水前約80g)
芹菜 1 把
香菜 1 把
蔥數根
薑適量
蒜適量
豬油些許
調味料
蠔油 50 g
鹹醬油 30 g
魚露 20 g
甜醬油 30 g
香油 15 g
胡椒粉 2 g
水 250 g

料理步驟

1

準備材料
2

將全部調味料拌勻倒入已泡開的冬粉裡
3

熱油鍋爆香薑蒜再放入鮮蝦煎至半熟接著放入蔥段及香菜根一起爆香
4

倒入冬粉及全部調味醬汁一同悶煮3分鐘再放入蔥段及芹菜後再悶2分鐘煮至粉絲吸乾湯汁即完成
5

上桌時再灑上香菜就可以享用囉

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試做成品照

Lei Ju's Kitchen @Taiwanway

發布於 2019年06月13日 04:51

曼谷台灣味

台北人妻在曼谷

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關鍵字

泰國冬粉鮮蝦煲

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