الكبسه السعوديه اللذيذه🍚🍗🍲😋💕

Name: الكبسه السعوديه اللذيذه🍚🍗🍲😋💕
Cuisine: سعودية
Ingredients: دجاج على حسب; ارز على حسب; 2 بصل; معجون طماطم; زيت; ملح; 3 بطاطس

من خبره مامي 😘💕

من خبره مامي 😘💕

المكوّنات

50 دقيقة

50 دقيقة

1

نقطع البصل صغير والدجاج نقطعه من الوسط وننظفه
2

نجيب قدر الضغط و نحط الزيت. تقريبا فنجان ونص. ونحط عليه البصل والبهارات ونقلقلهم الي ان يتحمر البصل
3

نحط الدجاج على البصل نقلب الدجاج مع البصل 3 دقايق. من دون ماء و بعدها نحط الماء الحار الى فوق مستوى الدجاج اشوي. ونضيف عليهم معجون الطماطم ورشه ملح على حسب وبعدها نقفل عليهم في القدر زييين ونخليهم يستوون
4

نغسل الرز
5

بعد نص ساعه نطلع الدجاج بالصينيه وندخله الفرن 10 دقايق او اقل حتى يتحمر
6

وبعدها نضيف الرز. والبطاطس معد تقشيرها وتقطيعها على مرقه الدجاج ونخليهم يستوون تقريبا 10 دقايق 😍
7

نطلعهم كلهم ونقدمهم و بالعافيه 😘💕