توضع جميع المقادير السابقة بالخلاط لمدة 3دقائق ثم نضيف كوب ونصف طحين و2ملعقة بيكنغ باود وذرة ملح وتخلط بالسلك اليدوي ويوضع نصف الخليط في الصينية ويرش عليه خليط القرفة (خليط القرفة: 2ملعقة كبيرة قرفة + 3ملعقة كبيرة سكر ناعم) نسكب النصف المتبقي من الخليط على الصينية تدخل الفرن من الاسفل بدرجة حرارة 180 تحتاج الى 20دقيقة لتنضج ثم توضع من الاعلى لتأخذ اللون الاحمر اخرجيها من الفرن وضعيها جانبا لتبرد ملاحظة: لا تفتحي الفرن على الكيكة قبل مرور 15 دقيقة وعوااافي 💖💖