إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع البصل في قدر على النار ونضع عليه الزيت ونقلبه حتى يصبح ذهبي اللون
- 2
نضع عليه نصف كمية البهارات المطحونة وكامل كمية البهارات الصحيحة ونضع الطماطم والدجاج ونقلبه ونضيف له ماء الكادي وماء الورد
- 3
في وعاء نضع زبدية اللبن ونصف كأس اللبن والمتبقي من البهارات الصحيحة ونسكبه في القدر على الدجاج ونضيف القليل من الماء
- 4
يترك على النار حتى ينضج الدجاج
- 5
نضع في قدر آخر الأرز والماء وملح وقليل من الزيت حتى يستوي نصف استواء
- 6
بعد أن ينضج الدجاج نقلب الأرز في قدر الدجاج ولكن نلاحظ أن كمية الماء قليلة جدا لأن الأرز لا يحتاج للكثير من الماء
- 7
بعد أن يستوي الأرز تماما نضع في بيالة شاي ملعقة ماء كادي وقليل زعفران
- 8
نقلب الأرز في صحن وبالهناء والعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ شيف منوش يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)