نوجد السنيوة بدهنها بالسمن المذاب ونبدأ في حل العجينة بالأرقام 2 ثم 5 ثم 9 ونستفها في السنيوة بجانب بعض حتى نتحصل على الطبقة الأولى

ندهنها بالقليل من السمن ونكمل الطبقة الثانية والثالثة والرابعة وما بين كل طبق ندهن بالسمن ونخلط الحشو ومانرخفوش بالماء الزهر ونطرحو فوق العجينة

ونبدأ في إضافة الطبقات المتبقية وما بين طبقة وطبقة ندهنو بالسمن والأخيرة نحاولو نعدلوها مليح ونقطعوها ونوينوها بوريدات والكوكاو

نزيد نسقيها بالسمن وندخلها الفرن طيب من الأسفل ثم من فوق بصح لازمها العسة كي طيب وهي سخونة نسكبو فوقها العسل الثقيل ونخليها ليلة كاملة تشربو وغدوة نقطعوها