Pulyka cordon blue

Name: Pulyka cordon blue
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 szelet pulykamell; 4 szelet sonka felvágott; 4 szelet füstölt vagy trappista sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; szükség szerint liszt; szükség szerint zsemlemorzsa; szükség szerint tojás; szükség szerint sütéshez étolaj

tomsicskata @tomsicskata

Sheffield

Ezt a receptet anyukámtól tanultam, aki egy étteremben dolgozott. Egyszerű gyors hamar elkészíthető laktató étel! #azenkonyham, #csaladirecept, #magyarkonyha

Olvass tovább

Pulyka cordon blue

tomsicskata @tomsicskata

Sheffield

Ezt a receptet anyukámtól tanultam, aki egy étteremben dolgozott. Egyszerű gyors hamar elkészíthető laktató étel! #azenkonyham, #csaladirecept, #magyarkonyha

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 30 perc

4 főre

4 szeletpulykamell
4 szeletsonka felvágott
4 szeletfüstölt vagy trappista sajt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
Panírozáshoz:
szükség szerintliszt
szükség szerintzsemlemorzsa
szükség szerinttojás
szükség szerintsütéshez étolaj

Mentve

Elkészítés

kb. 30 perc

1

A pulykamellet kiklopfoljuk, sózzuk borsozzuk, majd először rá helyezzük a sonka szeletet, utána a sajtot! Fel göngyöljük. Majd ezután a szokásos módon panírozzuk, Liszt, tojás, zsemlemorzsa, majd megint tojás és zsemlemorzsa! Azért kell kétszer a zsemlemorzsa, hogy a sajt a sütés következtében ne folyjon ki!
2

Ezután bőséges forró étolajban közepes lángon kisütjük! Tálalhatjuk rizzsel, burgonyával, párolt zöldséggel! Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok hozzá! ❤️