A túrót, szobahőmérsékletű margarint, porcukrot, vaníliás cukrot és az 5 tojás sárgáját egy tálba tesszük és összekeverjük.

Egy csomag zselatint(fényképen, nekem ettől tuti megköt) 1 dl vízben csomómentesre keverünk,majd hozzáadjuk a 2 dl forró tejet. Ha kihűlt, hozzáadjuk a túrós masszához és elkeverjük. Én gyümölcsöt is teszek bele, mikor mi van itthon, ízlés kérdése.

Egy kivajazott torta formába öntjük. Kb. egy órára hűtőbe tesszük, nem baj ha tovább hagyjátok, annál finomabb. Jó étvágyat kívánok.