الخطوات
- 1
تغسل اللحمة المقطعة جيدااا
- 2
في بولة على النار متوسطة تضع السمنة وعندما يحمى تضاف قطع اللحم ، ثم تشوح اللحمة مع السمن ثم تضاف إليها الماء المغلى ويتبل بالملح والفلفل
- 3
عند إنتهاء من تسوية اللحمة تضاف البصل ويقلب لمدة ٥ دقائق
- 4
يضاف الجزر ويقلب لمدة ٧ دقائق
- 5
تتبلل بالكمون والكسبرة والبابريكا
- 6
ثم نضيف الأرز فوق اللحمة والخضار بدون تحريك المكونات
- 7
يضاف الماء وتخفيض درجة الحرارة ليستةى الأرز على البحار وتوضع الثوم فوق الأرز
- 8
يغطى ويترك لمدة ١٥-٢٠دقائق - تقدم ساخنة بألف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9310001



التعليقات (8)