نسخن الزيت في القدر ونحط عليه البصل الى ان يصير لونه ذهبي 2- نحط اللحم والبهارات 3- نحط الطماط عليه ونغطيه تقريبا 4-5 دقايق حتى يذوب الطماط بعدها نصب الماء المغلي عليه ونتركه على نار هادئة 4- اذا قرب ينضج اللحم نحط البطاطس (اذا ما عندك صغير ممكن تقطعينه مكعبات كبيرة شوي)والملح واللوبيا والمعجون 5- الرز يكون مغسول و منقوع تقريبا نص ساعة نحطه على النار ونسويه نص استوا ونصفيه من الماء

6- تكون الخضار نضجت والماء قليل تقريبا كوب نحط الرز عليه ونحكم اغلاق القدر ونحطه على نار هادئة جدا لمدة 20 الى 25 دقيقة وبعدها نطفي النار ونخليه 10 دقائق ثم نقلبه في صحن التقديم