Sült oldalas

Name: Sült oldalas
Yield: 6 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1.5 kg friss sertés oldalas; 1 csomag sült oldalas fűszersó; ízlés szerint só; 2 evőkanál étolaj; 2 evőkanál víz

tomsicskata @tomsicskata

Sheffield

Ezt a receptet évek óta használom! Mi csak ezen a módon készült oldalast esszük meg, nagyon puha omlós és nagyon ízletes! #azenkonyham #csaladirecept

Olvass tovább

Sült oldalas

tomsicskata @tomsicskata

Sheffield

Ezt a receptet évek óta használom! Mi csak ezen a módon készült oldalast esszük meg, nagyon puha omlós és nagyon ízletes! #azenkonyham #csaladirecept

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1.5 óra

6 főre

1.5 kgfriss sertés oldalas
1 csomagsült oldalas fűszersó
ízlés szerintsó
2 evőkanálétolaj
2 evőkanálvíz

Mentve

Elkészítés

1.5 óra

1

Az oldalast megmossuk, enyhén megsózzuk, majd ráöntjük az étolajat, és bele dörzsöljük a fűszersót! Állni hagyjuk kb. 15 percet!
2

15 perc elteltével a fűszeres oldalast bele helyezzük a tepsibe, majd alá öntünk kb. fél dl vizet! Lefedjük alufóliával. Kb. 3/4 óra alatt 180 C fokon puhára pároljuk! Majd a fóliát levéve kb. 10 perc alatt megpirítjuk! Tálalhatjuk burgonyával, rizzsel, de akar főzelékek vagy saláta mellé is tehetjük! Kellemes időtöltést és jó étvágyat kívánok!