Megfőzzük héjában a krumplit és a tojást! Amikor kihűlt, megtisztítjuk őket és felszeleteljük! A kolbászt is vékony szeletekre szeljük!

Egy tepsi vagy jénai aljába öntjük az étolajat, majd elkezdjük rakni egy sor krumpli, sózzuk, majd tojás, végül kolbász! Minden sort megkenünk egy kevés tejföllel! Majd amikor kész, a legtetejét is bekenjük a maradék tejföllel!

Körülbelül 30 perc alatt készre sütjük kb. 180 C fokos sütőben! Aki szeretné gazdagíthatja kevés szalonnával, és sajttal is! Kellemes időtöltést jó étvágyat kívánok hozzá!