Fideos amasados! "Tallarines"

Name: Fideos amasados! "Tallarines"
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g harina común (100 g por persona); 4 huevos (1 huevo por persona); 3 cucharada aceite; 1 cucharada vinagre (opcional); 1 cucharada sal

Floor @floorchiss

😋

Fideos amasados! "Tallarines"

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Ingredientes

4 personas

400 gharina común (100 g por persona)
4huevos (1 huevo por persona)
3 cucharadaaceite
1 cucharadavinagre (opcional)
1 cucharadasal

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la harina en un bowl, formar una corona. Agregar sal, aceite y vinagre. Mezclar.
2

Ir agregando los huevos e ir uniendo hasta formar la masa. Dejar reposar un rato y luego enharinar la mesada estirar la masa y enrollarlos como pionono y luego cortar con cuchilla la medida que uno quiera "cinta fina, cinta ancha". Acompañar con la salsa que más le guste