Jalebi khas India
Dulu pas nonton film Anandhi selalu penasaran sama rasanya jalebi... Cari2 resep di cookpad rupanya banyak versinya ya, ada yg pakai ragi, ada yg pakai baking soda, ada yg pakai yogurt...
Ku putuskan buat yg versi aku. Versi suka2...
Tapi endeus....
Jalebi khas India
Dulu pas nonton film Anandhi selalu penasaran sama rasanya jalebi... Cari2 resep di cookpad rupanya banyak versinya ya, ada yg pakai ragi, ada yg pakai baking soda, ada yg pakai yogurt...
Ku putuskan buat yg versi aku. Versi suka2...
Tapi endeus....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak sirop : panaskan 250 ml air + pewarna orang + 5 sdm gula dan kayu manis sampai mendidih sisihkan
- 2
Sediakan botol kecap isi ulang (lupa foto). Masukkan terigu+tepung beras+yogurt aduk rata (shake aja, kan bisa ditutup tuh botolnya) istirahatkan adonan 10 menit
- 3
Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng adonan. Dengan api sedang saja. Setelah panas, masukkan adonan, buat berbentuk melingkar. Biarkan matang. Angkat dan celupkan ke sirop gula sebentar. Langsung angkat kembali dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar