الخطوات
- 1
نعجن مقادير العجين معا حتى تتجانس وتخمر إلى أن ننتهي من صنع المرق بالدجاج
- 2
نطحن بصلة واحدة ونضع معها الثوم المطحون وقليل من الزيت ونضيف الدجاج ونتركه على نار هادئة مدة 10 دقائق
- 3
نضع باقي البصل لكن على هيئة شرائح ونضع البهارات وكوب العدس نضع عليه 5 أكواب ماء ويترك على النار إلى أن يستوي الدجاج
- 4
نقوم بتكوير العجين إلى كور متوسطة الحجم وبعد الإنتهاء من التكوير نفردها ونطبقها على شكل مربع
- 5
نفرد مربعات العجين ونضعها في مقلاة مع قليل من الزيت على النار
- 6
بعد الإنتهاء من المرق والفطائر نقوم بتقطيع الفطائر باليد إلى مربعات أو قطع صغيرة ومتوسطة ونضع عليها المرق والدجاج كما في الصورة
- 7
وبالهناء والعافية
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/935803








التعليقات