ضعي البيض و الزيت و الفانيليا و البكنج باودر و القشطة و الحليب و السكر مع بعض و اخفقيها بالمضرب اليدوي حتى تتجانس و بعدين أضيفي البسكوت المطحون بالتدريج

ثم ضعي الخليط في صينية تارت مدهونة بالزيت و ادخليه الفرن من تحت حتى ينضج و من ثم يتحمر قليلا من فوق..

و تخلطين مقادير الخلطة البيضا و تصبينها عليه و توضع بالثلاجة حتى يبرد و عند التقديم يزين ب خطوط النوتيلا و الدايجستيف المجروش ع الأطراف و حبة فراولة..و بالعافية..

بعد ما ينضج الكيك تطلعينه من الفرن و تخلينه يبرد نص ساعة و بعدين تحطينه بطبق التقديم