نأخذ اللحم المفروم ونتبله بالتوابل المذكورة ثم نضيف له الثوم والبصل والبقدونس المفروم والبيضة والشابلير ونعجن الكل جيداً حتى تندمج المكونات ثم نشكل منه أقراص بحجم أقراص أو دوائر البطاطا.

وندخلها للفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية تطهى حتى ينضج اللحم والخضروات ثم في الأخير ننزع ورق الألمنيوم ونتركها تنشف قليلا وتتحمر على الوجه

وتقدم مثلا مع أفخاذ الدجاج المحمرة أو لوحدها أو حسب الرغبة لكل شخص وبالصحة والعافية. هذا شكله عند التقديم.