قوارب الكوسا بالجبن
لمحبي الكوسا ،
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع حبات الكوسا لنصفين بعد إزالة الاقماع
- 2
نقوم بتفريغ لب الكوسا بملعقة صغيرة لتصبح شكل قارب
- 3
نقوم بتحضير الحشوة بتفريم لب الكوسا و تجهيز باقي المكونات
- 4
نضع قليل من الزيت في مقلاة على نار هادئة ثم نضع لب الكوسا حتى يذبل مع التقليب و البهارات ثم نضع الخضار مع التقليب
- 5
نقوم بوضع اللحم المفروم في مقلاة منفصلة مع البصل ونصف كمية الثوم
- 6
بعد نضوج اللحم نقوم بوضعه على الحشوة (لب الكوسا) مع التقليب ووضع الملح والكمون والفلفل الأسود والبهارات حسب الرغبة
- 7
نرص قوارب الكوسا في صينية للفرن ثم نضع الحشوة ونقوم بتوزيع الجبن بعد خلطه مع باقي الثوم
- 8
توضع في الفرن منخفض الحرارة حتى تنضج ومن ثم يتم تحميرها. وصحتين وعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ دكتور شيف يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


















التعليقات