نقطع الخضر قطع صغيرة و نقليهم على نار هادئة و نغطي عليهم

بعد ما يطيبو حوالي نص ساعة الى 45 دقيقة نكسر عليهم البيض

انا قدمتها مع اسكالوب مقلي بشوية زيت زيتون