إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نسلق المعكرونه بماء فيه زيت وملح حتى تنضج ثم نبرش بصل بالبراشه ونضعه بمقلاه فيها زيت نباتي ومن ثم نهرس الثوم ونضيفه فوق البصل ونقلب ثم نضيف الفطر ونقلب حتى ينضج
- 2
ثم نضيف اللحمه ونقلبها حتى تنضج ومن ثم نضيف الملح والفلفل والكاري والزعتر والصلصه ونتركهم قليلا على نار هادئه ونطفئ ونبدا بعمل البشمل من بعدها
- 3
ومن ثم نبدا بصنع طبقات اولا ندهن قاع البايركس بزيت وثم نضع نصف كمية المعكرونه مع نصف كمية البشمل ونخلطهم ونضغط عليهم لتكون اول طبقه ثم نضع اللحمه مع رشة موزريلا كطبقه ثانيه ثم المعكرونه وبالاخر البشمل مع رش الوجه بالموزريلا وتحمر من تحت وفوق وبالعافيه
- 4
ولعمل البشمل: نضع بطنجره قليل من الزيت ونضع عليه اربع خمس معالق كبار طحين واي انواع اجبان وملح وفلفل اسود ملاعق صغيره ومكعبان ماجي وزعتر ناشف وعلبة قشطه ونبدا باضافة الحليب بالتدريج للحصول على بشمل مع التحريك المستمر.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)