بيتزا بورڨر

Name: بيتزا بورڨر
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كاس ماء دافئ; 0.25 كاس زيت; ملعقة كبيرة خميرة الخبز; ملعقة كبيرة سكر; ملعقة صغيرة ملح; فرينة (طحين او دقيق); صلصة طماطم(كل وحدة كيفاه ديرها); جبن; زيتون اسود; فلفل اخضر

Cuisine_tina @cuisine_tina

ڨالمة

بيتزا بورڨر

Cuisine_tina @cuisine_tina

تم الحفظ

المكوّنات

كاسماء دافئ
0.25 كاسزيت
ملعقة كبيرةخميرة الخبز
ملعقة كبيرةسكر
ملعقة صغيرةملح
فرينة (طحين او دقيق)
صلصة طماطم(كل وحدة كيفاه ديرها)
جبن
زيتون اسود
فلفل اخضر

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط كل من الماء والزيت والسكر والخميرة والملح نمزجهم الكل مليح ونشيح بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طريةنتركها تختمر
2

بعد ماتخمر نقسمها كويرات(حسب حجم الصينية)ونطرحها في صينية مدهونة بالزيت بعد مانطرحها ندير كويرات جد صغييرة نحلهم نحشيهم مسوي صلصة طماطم وجبن ومغلقهم مليح وندورهم بالقرصة تاع البيتزا (لازم الكويرات يكونو صغار بويسك (بشريط خفاق) فيهم الخميرة وكي دخليهم الفرن يتضاعف حجمهم)))
3

بعدها نحط صلصة في الوسط ونحط شوي زيتون اسود +فرماج (جبنة) مبشور وندخلها للفرن مسخن من قبل على 180° بعد ماطيب نحطلها فلفل اخضر حار مقطع شرائح ومايونيز ونقدمها