تبلته الدجاج ملح كسبرة فلفل ثوم بدره وكاري وبابريكا وزعفران وصلصه

قطعت البصله حلقات والفلفل الاخضر حلقات ورصيته في حلة الضغط

وضعت عليها الفراخ المتبل وبهارات حيه فلفل حب وثلاثه ثومات سالمه وعود قرفه ورقتين غار واغلقته حلة الضغط ووضعتها علي النار ربع ساعه في المسافه دي سلقته الرز نص استوي في ماءكثير مع ملح

دي شكل الفراخ بعد الربع ساعه طلعت ماء

قطعت البطاطس حلقات ووضعتها في حلة الضغط فوق الفراخ

ووضعت عليها الرز

حليت ربع ملعقه زعفران بالماء وصبيتوا علي الرز واغلقت حلة ضغط من غير اضافة ماء خليتها ربع ساعه في النار

وده شكلها بعد فتحته حلة الضغط

وده شكلها بعد قلبتها في حله اخره