كبسة الدجاج اللذيذه 😋

Name: كبسة الدجاج اللذيذه 😋
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 حبة دجاج مبرد; 3 حبة بصل مقطع صغار; 4 فص ثوم مقطع صغار; 1 حبة كبيره فليفلة خضره مقطعة صغار; 3 حبة طماطم كبيره مقطعة صغار; 2 حبة مرقة الدجاج ماجي; 1 علبة معجون طماطم السعوديه; 2 ملعقه كبيره بهارات مشكل; 1 ملعقه كبيره كركم; 1 ملعقه كبيره كمون; 4 حبة هيل حب; 4 حبة مسمار حب; 3 حبة لومي اسود حب; 3 كوب رز اي نوع انتو تحبوه; رشة ملح وفلفل اسود حسب الرغبه; 4 اكواب ماء مغلي; زيت زيتون

⚜️WEJDAN ⚜️ @WEJDAN23

سهله ولذيذه 🌹❤️

اقرأ المزيد...

كبسة الدجاج اللذيذه 😋

⚜️WEJDAN ⚜️ @WEJDAN23

سهله ولذيذه 🌹❤️

تم الحفظ

المكوّنات

1 حبةدجاج مبرد
3 حبةبصل مقطع صغار
4 فصثوم مقطع صغار
1 حبةكبيره فليفلة خضره مقطعة صغار
3 حبةطماطم كبيره مقطعة صغار
2 حبةمرقة الدجاج ماجي
1 علبةمعجون طماطم السعوديه
2 ملعقه كبيرهبهارات مشكل
1 ملعقه كبيرهكركم
1 ملعقه كبيرهكمون
4 حبةهيل حب
4 حبةمسمار حب
3 حبةلومي اسود حب
3 كوبرز اي نوع انتو تحبوه
رشةملح وفلفل اسود حسب الرغبه
4 اكوابماء مغلي
زيت زيتون

تم الحفظ

الخطوات

1

اول شي نقطع البصل والثوم والفلفله الخضره صغار ونقطع الطماطم صغار نغسل الدجاج كويس بالماء نجيب قدر ونحط زيت زيتون ونحط الهيل الحب والمسمار حب و ورق الغار عشان يتعطر او يتنكهه الزيت الزيتون لما يتبخر الزيت نحط البصل والثوم والفلفله في القدر ونقلبهم كويس
2

ولما يصير لون البصل ذهبي نحط الطماطم و 2 حبة مرقة الدجاج ماجي ونقلبهم كويس و نحط رشة الملح والفلفل الأسود و البهارات ونقلبهم كويس ونحط الدجاجه ونقلبهم كويس مع بعض ونحط علبة معجون طماطم ونقلبهم كويس اخر شي نحط الماء المغلي ونقلبهم كويس و نغطي القدر حتى تستوي الدجاج
3

ولما تستوي وتنضج الدجاج نجيب صينية الفرن ونحط الدجاجه بالفرن عشان تتحمر الدجاجه ونحط الرز في القدر ونقلبه كويس مع مروق الدجاج ونغطيه حتى يستوي الرز وكل دقيقه حركي الرز عشان يتشرب المروق في الرز ويستوي ولما يستوي الرز نطفي النار عليه ولما تتحمر الدجاجه نجيب صحن التقديم ونحط الرز ونحط الدجاج فوقه ويقدم مع صحن سلطه وبالعافيه 😋🌹❤️