شيش طاووق مشوي بالفرن بشهي 🍡🍢🍡🍢🍡🍢🍡🍢🍡🍢🍡🍢
لذيذ ومفيد وسهل التحضير
شيش طاووق مشوي بالفرن بشهي 🍡🍢🍡🍢🍡🍢🍡🍢🍡🍢🍡🍢
لذيذ ومفيد وسهل التحضير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تقطع صدورةالدجاج قطع مربعة متوسطة الشكل ثم توضع في وعاء ويوضع عليها قليل من الخل وتترك لمدة 5دقائق.
- 2
تغسل قطع صدورة الدجاج بالماء ثم ترش بالملح وتترك لمدة 3 دقائق ثم تغسل بالماء وتصفى جيدا.
- 3
تخلط المكونات مع بعضها البعض(بودرة البصل والتوم واللبن والزيت والكركم والملح والبهارات والزعتر والاريكانو ومعجون الطماطم والفلفل الاحمر)
- 4
يوضع الخليط فوق قطع صدورةالدجاج ويقلبو جيدا ويتركو لمدةساعتين.
- 5
تنقع اعواد الخشب بالماء لمدة ساعة.
- 6
تشك قطع الدجاج باعواد الشوي الخشبية وتصف بصينية مرتفعة الحواف او الاطراف ويوضع ماء في قعر الصينية وتغطى جيدا بالقصدير وتدخل الفرن ليستوي قطع الدجاج.
- 7
بعد استواء قطع الدجاج يرفع القصدير ويشغل النار من فوق وتشمع قطع الدجاج مدة لاتتجاوز ال 10 دقائق ثم يخرج من الفرن.
- 8
تقدم جنب سلطة خضار وبطاطا مقلية ومتبل أو مسبحة.
- 9
صحتين ومية هنا...كتير طيبة وشهية.
- 10
الطريقة صورة مصورة
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (75)