نقووووول بسم الله الرحمن الرحيم

نأخذ الأول الكنافة المهرية 😊 (قصدى المفتتة)

نضع عليها معلقتين كبار سمنة ومعلقتين السكر البودرة

ونقلبهم على نار هادئة لحد لما تتحمص شوية وتبقى ذهبية اللون (ها واخدين بالكم معايا)

وبعدين نرفعها من على النار ونسقيها بشوية شربات بحيث تبقى طرية شوية

كدة جهزنا الحشوة الدور على مين بقى الجلاااااش

تعالى يا حاج جلاش 😊 نجيب صينية مدهونة سمن

نفرد طبقة جلاش وسمنة بالفرشة وهكذا

وأول ما نخلص ١/٢ الكمية نحط حشوة الكنافة

ونحط كمية الجلاش الثانية وبين كل طبقة وطبقة سمن علشان يورق

نحطه في الفرن وأول ما يحصل على لون ذهبي نسقيه بالشربات الوسط السمك البارد

وبالهنا والشفا على أحلى كوكباديين 😆👌