Sop Ikan Kerapu

Name: Sop Ikan Kerapu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kerapu; Air; 3 siung bawang putih; Secukupnya jahe; 1 batang serai; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; 1 buah jeruk nipis; Daun bawang; Daun seledri; Lada bubuk; Garam/penyedap; Gula

MRfamily's Kitchen @cook_9735851

Medan

Pengen makan sop ikan. Seger2 gurih anget pake nasi putih. Ada ikan kerapu di kulkas. Cuss masak.

Lebih banyak

Sop Ikan Kerapu

MRfamily's Kitchen @cook_9735851

Medan

Pengen makan sop ikan. Seger2 gurih anget pake nasi putih. Ada ikan kerapu di kulkas. Cuss masak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan kerapu
Air
Bumbu
3 siungbawang putih
Secukupnyajahe
1 batangserai
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 buahtomat
1 buahjeruk nipis
Daun bawang
Daun seledri
Lada bubuk
Garam/penyedap
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi ikan, cuci bersih,sisihkan.
2

Haluskan bawang putih. Tumis hingga wangi. Masukkan air.
3

Masukkan jahe, serai, salam, daun jeruk. Setelah mendidih, masukkan tomat, lada, garam, gula. Tes rasa.
4

Jika dirasa sudah pas, masukkan ikan. Tunggu hingga mendidih. Jangan sering diaduk agar tidak hancur.
5

Biarkan bumbu meresap. Jika dirasa sudah cukup,matikan api. Taburkan potongan daun bawang dan daun seledri. Berikan sedikit perasan jeruk nipis. Sajikan panas2 dengan nasi putih. Heeemmh wenaaaakk... Selamat makan ☺