Es Krim Nangka

Name: Es Krim Nangka
Yield: 750 ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 bonggol nangka; 1,5 sdm gula pasir; 150 ml air; 100 ml susu cair; 80 ml susu kental manis (SKM); 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air); 1,5 sdm gula pasir; 1 sdt SP

Fadhilah @yfdhlh

Palembang

Lagi banyak stock nangka, daripada busuk mending dibikin es krim^^

Lebih banyak

Es Krim Nangka

Fadhilah @yfdhlh

Palembang

Lagi banyak stock nangka, daripada busuk mending dibikin es krim^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 ml

Bahan I :
7 bonggolnangka
1,5 sdmgula pasir
150 mlair
Bahan II :
100 mlsusu cair
80 mlsusu kental manis (SKM)
1 sdtmaizena (larutkan dengan sedikit air)
1,5 sdmgula pasir
Bahan III :
1 sdtSP

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus / tim Bahan III.
2

Masukkan Bahan II ke dalam panci dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk. Jika sudah mendidih, matikan api. Dinginkan.
3

Blender Bahan I hingga halus.
4

Jika adonan Bahan II sudah dingin, blender bersama Bahan I hingga halus.
5

Tambahkan Bahan III, blender lagi hingga halus.
6

Masukkan adonan es krim ke dalam freezer sampai agak keras.
7

Keluarkan dan blender lagi sampai halus. Masukkan freezer lagi dan diamkan semalaman.