Martabak telor mini

Name: Martabak telor mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit; 150 gram tepung terigu; 50 gram tapioka; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 5 sdt minya goreng; 200 ml Air; 1 butir telur; Bahan Isi; 1 butir Telur; 100 gram kol Iris Halus; Daun Bawang iris Halus; secukupnya penyedap rasa

Zie (Desi maulinda) @desi_kece

Martabak telor mini

Zie (Desi maulinda) @desi_kece

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit
150 gramtepung terigu
50 gramtapioka
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
5 sdtminya goreng
200 mlAir
1 butirtelur
Bahan Isi
1 butirTelur
100 gramkol Iris Halus
Daun Bawang iris Halus
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan Kulit : campur semua bahan jangn terlalu kental dan jangan jg terlalu encer
2

Panaskan teplon..olesi sedikit minyak atau margarin.. Ambil secentong sayur adonan kulit... Dar jika sudah agak kering angkat.. Ulangi sampai adonan abis
3

Tumis daun kol daun bawang dan penyedap rasa...jika sudah agak layu angkat.. Masukan telur kedalam bahan isi..aduk rata
4

Ambil satu persatu kulit martabak masukan kira2 1sdm bahan isi.. Lipat seperti amplop..ulangi sampe bahan kulit abis.. Atau boleh langsung di goreng jika sudah di lipat supaya tidak hancur
5

Taraaa martabak mininya sudah jadi